Die erste Zugfahrt der Reise mit einem Regionalzug steht heute auf dem Programm. Zunächst einmal stehen wir eine halbe Stunde am Bahnhof, warten und stellen uns für zahlreiche Selfies zur Verfügung. Als der Zug dann eintrifft, kommt ein bisschen Wildwest-Feeling auf, denn es ist ein richtig alter Zug mit Gittern vor den nicht vorhandenen Fenstern, Holzbänken und Gepäckablagen, in denen die Kinder Platz und Spaß haben. Die Kleinen strahlen uns mit ihren schönen dunklen Augen an und sind neugierig und freundlich. Ab einem gewissen Alter scheint das verloren zu gehen und weicht dann einem emotionslosen, mitunter leeren Blick, der sich auch mit einer freundlichen Geste oder einem Lächeln kaum noch verändern lässt. Schade eigentlich, aber wenn man die Situation vieler Menschen in Indien bedenkt, vielleicht auch ganz verständlich. Wie auch immer, die Kleider der Kinder wurden womöglich noch nie gewaschen, aber das ist ihnen und uns vollkommen egal. Natürlich versuchen sie uns etwas Kleingeld zu entlocken. Eigentlich soll man das nicht machen, weil dann immer mehr kommen, aber manchmal muss man Hinweise auch nicht so eng sehen und ein bisschen Herzlichkeit zurückgeben.
Die Fahrt selbst ist spannend, weil es neben keinen Fenstern auch keine Türen gibt und wir laut Jai alles machen dürfen, was man sonst nicht machen soll. Die Strecke windet sich durch eine bergige Landschaft mit einigen Tunneln und Brücken. Es gibt bei den Brücken keine Geländer oder so was – nur das Gleis auf den Pfeilern und darunter das Tal. An einigen Stellen ist der Boden dann etwa 30-40 Meter bzw. einen Schritt entfernt… Es wird wahrscheinlich für immer ungeklärt bleiben, aber meine Sonnenbrille ist mir irgendwo auf der Fahrt abhanden gekommen. Wahrscheinlich hat sie sich neben den Zug gestürzt…
Nach knapp zwei Stunden erreichen wir unseren Zielbahnhof, machen noch schnell ein Gruppenfoto auf den Gleisen und steigen dann wieder in unseren Bus, um zurück ins Hotel zu fahren, wo wir uns die Kochshow anschauen werden.

Eintopf in einem Topf

Ich hatte irgendwie erwartet, dass wir selbst bei der Kocherei auch etwas tun könnten, wie es damals in Vietnam war, aber das war hier nicht vorgesehen. Ein paar Dinge waren schon vorbereitet und es wurde dann unter unseren aufmerksamen Blicken ein sehr schmackhafter Eintopf zubereitet, den wir dann auch als Mittagessen erhielten. Danach noch eine kleine süße Nachspeise, die in Fett ausgebacken wurde und so war dann auch dieser Programmpunkt abgehakt. Zeit für die Abreise nach Udaipur.

Nananananananananana – Batman!

Nach einiger Zeit im Bus auf engen Serpentinen und etwas besser ausgebauten Straßen erreichen wir am frühen Abend Udaipur, wo wir im Fateh Prakash Palace Hotel direkt am Lake Pichola zwei Nächte verbringen werden. In den Bäumen am Ufer des Sees leben „Indische Riesenflughunde„, die in der Dämmerung aktiv werden, Wasser aus dem See trinken und sich danach ein ausgiebiges rein vegetarisches Mahl gönnen. Sieht cool aus.

Soweit erstmal zu diesem Tag, morgen werden wir Udaipur etwas genauer erkunden.

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• Wo es keine Ampeln gibt, macht jeder was er will – und es funktioniert.
• Wo es Ampeln gibt, werden diese als „Empfehlung“ verstanden.
  Manche halten sich dran, aber so ein Roller passt eigentlich immer noch irgendwo dazwischen.

Es wundert mich, dass wir noch keinen Unfall hatten oder gesehen haben. Mein höchster Respekt gilt den Bus- und LKW-Fahrern.

Die Besichtigung der Tunnelanlage vermittelt einen Eindruck von dem, was die Menschen während des Krieges in diesem Gebiet über 10 Jahre lang durchgemacht haben. Daran, wie emotional der Reiseführer darüber spricht, kann man erkennen, daß das ein Thema ist, von dem wohl jede Familie in Vietnam irgendwie betroffen ist.
Die Vorstellung, über Jahre unter der Erde zu leben, immer mit der Angst, entdeckt und getötet zu werden finde ich sehr gruselig.
Um einen Eindruck zu bekommen, wie das Leben in den Tunneln so war, kann man eine Strecke von 15, 30 oder sogar 50 Metern in einem zwar engen, aber für Touristen erweiterten und beleuchteten Tunnelgang zurückzulegen. Ich war sehr schnell an meiner Grenze und sehr froh als ich nach 15 Metern wieder an der Oberfläche war.
Makaber finde ich, dass auf dem Gelände ein Schießstand eingerichtet wurde, wo man gegen Bezahlung mit scharfer Munition mal ein bisschen rumballern darf…

Nach einem leckeren Mittagessen nochmal eine Stunde auf die Straße und zur Location für unser kulinarisches Highlight.

Hier geht es weiter mit gemeinsamen Kochen. Grain bietet angeleitete Kurse mit vielen Hintergrundinformationen an, bei denen man im Endeffekt sein eigenes 4-Gänge-Menü zubereitet. Tolles Konzept und sehr zu empfehlen – insbesondere weil alle Zutaten in genau den richtigen Mengen zum genau richtigen Zeitpunkt auf dem Tisch stehen. Stichwort: „Ich habe da mal was vorbereitet“.
Egal – es hat viel Spaß gemacht und war auch ausgesprochen schmackhaft.

Ich habe Euch ein paar Bilder dazu angehängt.

zum Vergrößern bitte anklicken

Tunnel und Kochen

Frühstück - gewöhnungsbedürftig, aber lecker

Da fahren wir hin

Bomberladung

Tunneleingang Vietkong

Tunneleingang Touristen

So verschwindet man

Arme hoch...

...und langsam in die Knie gehen -

Weg!

Schützengraben

Beobachtungsposten

Ausgeschlachteter Beutepanzer

Vorsicht Falle!

Vorsicht Falle!

Vorsicht Falle!

Vorsicht Falle!

Mittagessen am Fluß

Schöne Anlage

Kochen mit der Reisegruppe

Alles just in time geliefert

Selbst gewickelt

Pumpkin Flowers Stuffed with Prawn and Dill

Chicken and Cabbage Salad

Marinated Sea Bass, served with mango salad

Warten auf den ersten Stern

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