Es geht um 6:30 los und nach wenigen Minuten sind wir auch schon da. Zu dieser Zeit kommen die Fischer mit ihrem Fang zum Strand zurück, wo sofort sortiert und wenn möglich auch verkauft wird.

Es ist ein fröhliches Gewusel am Strand mit vielen Menschen und vielen Fischen, Krabben, Muscheln etc.
Fast alle dem Tod geweiht – ein paarmal sehe ich, wie ganz kleine Fische in einen Extra-Behälter kommen und wieder zurück ins Meer geworfen werden.

Wenn Fische Geburtstag feiern – ich glaube nicht, dass sie das tun, aber das wäre ein Anlass für eine zweite Party im Jahr.

Passend dazu finde ich in meinem Buch (Die Rivalin – Michael Robotham) eine Stelle, wo eine Frau Fisch kauft.

Der Fischhändler: „Aber sie kennen ja die letzten Worte einer Forelle, oder?“
„Die Sache hat bestimmt einen Haken“ antworte ich.
„Den kannten sie schon.“
„Den kannte Noah schon“

Mein Humor…

Wie dem auch sei, wir gehen am Strand entlang und schauen uns all die kleinen und großen Boote an, von denen einige rund sind und wahrscheinlich gar nicht so einfach zu manövrieren.

Der Guide vom Hotel erklärt uns, dass sie aus Bambus gefertigt werden und man da einfacher runde Boote hinbekommt, weil Bambus längenmäßig begrenzt ist.

Eine angebotene Rundfahrt lehne ich dankend ab, denn wir gehen weiter am Strand entlang, wo wie selbstverständlich eine Kuh steht.

Keine Ahnung was die da macht – sie sieht zufrieden aus, frisch gemolken und reagiert auf Berührungen zunächst nicht, dann etwas genervt. Wir lassen sie in Ruhe und steuern den letzten Markt meiner Reise an.

Ein weiterer Markt – ich will nicht sagen, alle seien gleich, aber sie ähneln sich doch sehr. Auf diesem hier gibt es relativ viel frische Früchte, Blumen und getrockneten Fisch…

Das Besichtigungsprogramm in Vietnam ist damit definitiv beendet.
Ich werde noch eine Runde Schwimmen heute nachmittag, mir eine Massage gönnen und den lieben Gott einen guten Mann sein lassen.

Ein paar Bilder – ihr wisst schon…

Phan Thiet am Morgen

Viele viele bunte Boote

Wolle Fisch kaufen?

Sind ja schon schöne Tiere

Eigentlich zu schön sie einfach zu essen

Sortieren: Fische rechts, Krabben links

Oder so

Wie alles durchsetzt von Touristen

Mitunter ziemlich hübschen Touristen

Hier wird schon mal ausgenommen - die Köppe bleiben am Strand

Auf der anderen Seite die Satdt

Home of the crabs

Kleine Villa am Strand

Die Kuh ...

... wer es nicht glauben wollte

Muschelberge

Muschelberge

"Ich nehm mein Moped immer mit ins Haus..."

"Ich die Tankstelle auch!"

Elektriktrik vom Feinsten

Was soll uns dieses Bild sagen?

Alles muss raus!

Der Adler ist wichtig

Schönes Tor!

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Wir haben einen neuen Reiseleiter, der uns heute begleitet und uns die Zeit mit vielen Informationen überbrückt.
Er hat 5 Jahre an der TU Dresden studiert und spricht neben Deutsch auch Französisch. Nach dem Studium Maschinenbau hat er inn einem Betrieb für Landmaschinen gearbeitet, aber nach dem Ende des Rote-Khmer-Regimes seinen Job verloren. Durch die Zeit in Deutschland und die Sprachkenntnisse, konnte er die notwendigen Prüfungen ablegen und arbeitet nun schon seit18 Jahren als Reiseführer.

Ich möchte an dieser Stelle nicht weiter auf die jüngere Geschichte des Landes eingehen. Sie ist nicht schön und die Entwicklung hin zum Ein-Parteien-System in meinen Augen auch nicht (Auch wenn wir leider in Deutschland grade erleben, wie – mir fehlen die Worte  – Demokratie sein kann).
Wer das hier liest ist schlau genug sich Quellen für einen groben Überblick zu erschließen. Hier wäre ein Anfang.

Die erste Pinkelpause an der Raststätte „88“ bietet neben sauberen sanitären Anlagen (Benutzung kostet 12,5 US-Cent) auch einen kleinen Markt auf dem es diverse Nahrungsmittel gibt. Immer frisch und lecker gibt es natürlich allerlei Früchte von Mango über Bananen und Ananas (Wenn hier einer die A…., ok, ok ich lass das) bis hin zu Varianten, die ich bisher nur hier gesehen habe und deren Namen ich mir mal wieder nicht gemerkt habe.
In der Abteilung „Proteinhaltige Speisen“ finden wir ebenfalls landestypische Köstlichkeiten. Die einfachen Varianten sind gebratene Tauben und Küken, die etwas Spezielleren reichen von Spinnen über Skorpione bis hin zu Wasserkäfern und Seidenraupenmaden. Probiert habe ich die Maden und die Spinne. „Iiih!“, finde ich in dem Zusammenhang etwas albern, wenn man zur Gattung der Fleischesser zählt (Lecker Leberwurst!!). Gewöhnungsbedüftig ist wohl der Anblick und die Tatsache, dass man wirklich das ganze Tier isst, aber ansonsten geht es meiner Meinung nach nur noch um die Zubereitung. Meine Spinne hat nach einer leichten Barbeque-Sauce geschmeckt und bei der Made waren etwas Knoblauch und andere gute Gewürze in der Marinade, die letztendlich den Geschmack abgibt. Ich denke beides hat in etwa so viel Eigengeschmack wie Zucchini.

Die nächste Tempelanlage Sambor Prei Kuk ist im Wald gelegen und wir erhalten die offizielle Freigabe, das Waldstück an selbst zu wählenden Stellen großzügig zu wässern. Ansonsten muss ich ehrlich sagen – ich kann den ganzen Göttern und Religionen und wer mit wem und wann nicht mehr folgen. Was hängen geblieben ist, dass dies früher mal die Hauptstadt war, aber wegen vieler Überschwemmungen eine neue gesucht wurde, die dann letzten Endes Angkor Wat wurde. Es gibt  viele kleine „Tempel“ in einem Waldstück,  alle mehr oder weniger verfallen und einige davon schauen wir uns genauer an. Dabei sind die beigefügten Bilder entstanden –  unter anderem das eines Teilnehmers, der sich die zugehörige Bildunterschrift so gewünscht hat.

Wir werden auf unserem Rundgang von einer Gruppe von Kindern begleitet, die alle zwei Sorten von Schals anbieten – kleinere zu 1$ und größere zu 2$. Zunächst hört es sich so an, als ob die Kinder nur die Sprüche können, die sie brauchen, um Schals zu verkaufen. Ich spreche mit einem kleinen Mädchen, ich schätze mal irgendwo zwischen 7 und 10. Sie heißt Koko und spricht ein erstaunlich gutes Englisch, dass sie in der Schule lernt, die sie scheinbar regelmäßig besucht. Heute ist Sonntag und Neujahr, deshalb ist sie nicht in der Schule. Ich kaufe schließlich zwei und später noch ein weiteres Tuch für je einen Dollar.
Man kann sich da sicher drüber streiten, ob ich damit Kinderarbeit fördere oder nicht und ob das gut ist oder nicht. Diese Kinder sahen für mich alle ordentlich und sauber aus, sie waren clever, freundlich und schlagfertig. Auf meine Antwort, dass ich doch schon zwei Schals hätte, bekam ich die Antwort, dass drei aber doch viel besser wären. Wie dem auch sei – mein Eindruck war dass die Kinder nicht verwahrlost oder ausgenutzt waren und so kann ich damit leben. Ich glaube es gibt da nicht nur schwarz und weiß, sondern viele Schattierungen dazwischen.

An einer Zwischenstation wechseln wir noch einmal für den Rest der Strecke den Reiseleiter. Der neue kam mit einer Gruppe aus Siem Reap und muss dorthin zurück und unserer übernimmt die Gruppe jetzt bis Phnom Penh.
Der Kollege ist ein cooler junger Typ, der uns auch noch mal mit vielen Informationen versorgt. Erwähnenswert finde ich, dass die Kambodschaner die Chinesen, von denen es hier auch viele Touristen gibt, als Pfannkuchengesichter bezeichnen, die essen wie Schweine, spucken wir Lamas und drängeln wie Wasserbüffel.

Ein Paar Bilder – Ihr wisst schon…

Tag 7 Von Phnom Penh nach Siem Reap

Das Dach ist jünger als der Rest

Blick nach oben

Erläuterungen

So gut kann man als Tourist in Kambodscha aussehen

Coole Perspektive

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• Wo es keine Ampeln gibt, macht jeder was er will – und es funktioniert.
• Wo es Ampeln gibt, werden diese als „Empfehlung“ verstanden.
  Manche halten sich dran, aber so ein Roller passt eigentlich immer noch irgendwo dazwischen.

Es wundert mich, dass wir noch keinen Unfall hatten oder gesehen haben. Mein höchster Respekt gilt den Bus- und LKW-Fahrern.

Die Besichtigung der Tunnelanlage vermittelt einen Eindruck von dem, was die Menschen während des Krieges in diesem Gebiet über 10 Jahre lang durchgemacht haben. Daran, wie emotional der Reiseführer darüber spricht, kann man erkennen, daß das ein Thema ist, von dem wohl jede Familie in Vietnam irgendwie betroffen ist.
Die Vorstellung, über Jahre unter der Erde zu leben, immer mit der Angst, entdeckt und getötet zu werden finde ich sehr gruselig.
Um einen Eindruck zu bekommen, wie das Leben in den Tunneln so war, kann man eine Strecke von 15, 30 oder sogar 50 Metern in einem zwar engen, aber für Touristen erweiterten und beleuchteten Tunnelgang zurückzulegen. Ich war sehr schnell an meiner Grenze und sehr froh als ich nach 15 Metern wieder an der Oberfläche war.
Makaber finde ich, dass auf dem Gelände ein Schießstand eingerichtet wurde, wo man gegen Bezahlung mit scharfer Munition mal ein bisschen rumballern darf…

Nach einem leckeren Mittagessen nochmal eine Stunde auf die Straße und zur Location für unser kulinarisches Highlight.

Hier geht es weiter mit gemeinsamen Kochen. Grain bietet angeleitete Kurse mit vielen Hintergrundinformationen an, bei denen man im Endeffekt sein eigenes 4-Gänge-Menü zubereitet. Tolles Konzept und sehr zu empfehlen – insbesondere weil alle Zutaten in genau den richtigen Mengen zum genau richtigen Zeitpunkt auf dem Tisch stehen. Stichwort: „Ich habe da mal was vorbereitet“.
Egal – es hat viel Spaß gemacht und war auch ausgesprochen schmackhaft.

Ich habe Euch ein paar Bilder dazu angehängt.

zum Vergrößern bitte anklicken

Tunnel und Kochen

Frühstück - gewöhnungsbedürftig, aber lecker

Da fahren wir hin

Bomberladung

Tunneleingang Vietkong

Tunneleingang Touristen

So verschwindet man

Arme hoch...

...und langsam in die Knie gehen -

Weg!

Schützengraben

Beobachtungsposten

Ausgeschlachteter Beutepanzer

Vorsicht Falle!

Vorsicht Falle!

Vorsicht Falle!

Vorsicht Falle!

Mittagessen am Fluß

Schöne Anlage

Kochen mit der Reisegruppe

Alles just in time geliefert

Selbst gewickelt

Pumpkin Flowers Stuffed with Prawn and Dill

Chicken and Cabbage Salad

Marinated Sea Bass, served with mango salad

Warten auf den ersten Stern

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